روغن های ضروری و اجزای تشکیل دهنده آنها به طور گسترده ای برای جلوگیری و یا درمان بیماری های انسانی به کار برده میشود، حال این کاربردها به شکل های مختلف است. یا بطور مستقیم استفاده میگردد و یا بعد از تجزیه و تبدیل و یا ترکیب با سایر مواد ارگانیک، طبعیعی و یا حتی شیمیایی به کار برده میشود. در علوم کهن نیز معمولا از ترکیب با سایر عصاره ها به کار برده میشد ولی در علم نوین و با پیشرفت تکنولوژی و صنعت های پزشکی از مواد شیمیایی یا صنعتی استفاده میگردد و به عنوان مکملی به آنها اضافه می شود. نقش و عملکرد احتمالی این محصولات طبیعی در رابطه با بیماری های مختلفی مانند پیشگیری و درمان سرطان، بیماریهای قلبی-عروقی از جمله آترواسکلروز و ترومبوز و همچنین فعالیت زیستی آنها به عنوان آنتی باکتریال، آنتی ویروس، آنتی اکسیدان و داروهای ضد دردی مقالات پزشکی مختلف مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. کاربرد آنها مخصوصا به عنوان افزایش دهنده نفوذ طبیعی در پوست برای وارد سازی داروهای ترمیمی و خواص درمانی اسانس های موجود در عطر و یا ماساژ درمانی نیز مشخص می شود.
تحلیل و تجزیه مواد موجود در روغن ها
روغن های موجود در گیاهان:
گیاه گلرنگ یکی از مشهورترین محصولات صنعتی بذر و انرژی زیستی در مناطق نیمه گرمسیری و نیمه خشک است که به دلیل توانایی رشد آن در زمین های حاشیه ای و داشتن درصد قابل توجهی از محتوای روغن به یک پارامتر مهم برای تولید سوخت زیستی شناخته می شود. پاکستان که یکی از مناطق نیمه خشک است این محصول در آنجا چندان مورد استفاده قرار نگرفته است. به منظور بهبود استفاده از محصول و کاهش استفاده از مواد شیمیایی زراعی برای تولید مواد زیستی پایدار بیودیزل، آزمایش برای دو سال انجام شد که به منظور بهبود ترکیب اسید چرب و کیفیت روغن (گلرنگ) با تلقیح برخی مواد به تنهایی و همچنین در ترکیب با کود نیتروژن و فسفات بر ارقام و تحت شرایط مزرعه شکل گرفت. جداسازی و اندازه گیری اسیدهای چرب بر اجزای گلرنگ نیز به صورت جامع و دوبعدی انجام شد. نتایج نشان داد که اسید چرب اشباع شده با اسید لائیک به طور معنی داری با افزودن سه چهارم کود نیتروژن با کاهش همراه با اسید های چرب اشباع شده با استفاده از درمان مناسب بهبود می یابد. ویژگی های کیفیت روغن نیز مانند مقدار اسید، تعداد دفع کننده، مقدار ید، شاخص شکست و محتویات اسید چرب آزاد در آزمایش ها به کار برده می شود و کاهش این متغیرها به طور مثبت با افزایش عملکرد و کیفیت آن ارتباط دارد. می توان نتیجه گرفت که کاربرد گلرنگ نه تنها استفاده از کود نیتروژن را تا مقدار زیادی کاهش می دهد، بلکه کیفیت روغن را بهبود می بخشد تا سوخت مناسب با محیط زیست، پایدار و بی آلودگی را ایجاد کند.
تأثیر ترکیب روغن های گیاهی بر روی پروفیل های لیپیدی سرم در کوره:
فرایند انتخاب یک پروژه عالی و موثر برای تغییر شکل پذیری بستگی به تعدادی از عوامل، از جمله نوع مواد معدنی، درجه حرارت، شوری و ماهیت روغن خراطین جذب شده دارد و در نهایت اینکه چگونه ساختار مولکولی خراطین با همه اینها در ارتباط است. در پروژه های متعدد ما یک مطالعه تجربی برای اثربخشی سورفکتانت های غیر آلی با گروه های مختلف هیدروفوب و طول های مختلف الیگومر اتیلن هیدروفیل اکسید انجام داده ایم که خراطین ها همگی از آنها عبور کرده اند. روغن ها انتخاب رطوبت سنگ را عمدتا با استفاده از واسط های سنگ آهک و سنگ معمولی تغییر می دهند. دینامیک تغییرات خیس شدن با تکامل زاویه تماس قطره های روغن در سطوح اولیه مرطوب در سه درجه سانتیگراد اندازه گیری می گردد.
تغییرات ذخیره شده توسط مگنت ها با واحدهای هیدروفیلی کوتاه تر و افزایش درجه حرارت آلت افزایش یافته است. مشاهدات تجربی به طور موثر با چند پارامتر ترمودینامیکی و جنبشی خلاصه خواهد شد. آزمایش های مختلف برای مطالعه از بین بردن آلاینده های خراطین سنتی ناشی از کرم ها انجام شده است و در نهایت، مدل سازي عالی برای توضیح مکانیسم عمل پرورش کرم ها پیشنهاد شده است.